: 30 мин
Вам, наверное, не терпится узнать что за салат такой «Малибу», я вам отвечу, каждый его готовит по своему, потому единого варианта нет, и я вам предлагаю рецепт салата «Малибу» с курицей
Описание приготовления:
Это простейший салат, который легко готовится, но тем не менее он станет настоящим достоянием праздничного стола.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Помидор
Блюдо:
СалатыИнгредиенты:
- Копченая грудка куриная — 500 Грамм
- Огурец — 2 Штуки
- Помидор — 2 Штуки
- Мягкий сыр — 200 Грамм
- Сухарики — 200 Грамм
- Специи — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат «Малибу» с курицей»
Для начала нам нужно подготовить продукты для салата: огурцы и помидоры промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и удалить плодоножки. У курицы удалить кости и кожу. И приступаем к готовке, огурцы нужно сначала разрезать пополам, затем вдоль по всей длине на несколько частей и нашинковать продольными кубиками.Куриное филе, мы очистили от кожи и костей. И теперь его нужно нарезать на мелкие кусочки.Помидоры возьмите не слишком водянистые, иначе все продукты в салате будут плавать в огуречно-помидорном рассоле. Помидоры нарежьте на кубики среднего размераВсе ингредиенты смешайте в салатнице, сверху натрите на крупной терке натрите сыр.Не забудьте в салат добавить сухарики, а после заправьте майонезом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат «Малибу» с курицей:
Похожие рецепты:
Салат «Малибу» с копченой курицей
Салат «Цезарь» с курицей и сухариками
Салат «Колдовство» с курицей в авокадо
Салат «Оливье» с курицей гриль
Салат с беконом, курицей и помидорами
Салат-коктейль с курицей и черносливом
Салат с копченой курицей
Салат «Обжорка» с курицей
Салат «Нежный» с курицей
Салат греческий с курицей
Салат «Мексиканский» с курицей
Салат «Цезарь» с курицей
Салат «Цезарь» с курицей копченой
Салат «Цезарь» с курицей с помидорами
Салат «Цезарь» с курицей с майонезом
"Малибу" - салат, рецепт которого можно поместить в категорию "гости на пороге", поскольку делается он буквально за считанные минуты. Существуют разные варианты приготовления блюда: с крабовыми палочками, говядиной и даже фруктами. Каждый из них имеет свою изюминку, что отличает салат "Малибу" (рецепт с фото смотрите ниже) от других подобных ему блюд. Узнаем, как его готовят?
Салат "Малибу" с курицей
Этот вариант считается классическим. Курицу лучше брать копченую - это придаст блюду особый вкус и аромат. Копченое куриное мясо очень нежное и идеально сочетается с множеством продуктов. Итак, готовим салат "Малибу". На 2 порции необходимо взять по 150 г помидор, твердого куриной грудки и свежих огурцов. Все это режем примерно одинаковыми кубиками и складываем в глубокую миску. Далее берем один маринованный огурчик, меленько рубим и добавляем к остальным продуктам, перемешиваем, солим, перчим. Сервировочное плоское блюдо устилаем листьями салата. На них горкой выкладываем готовое блюдо. На середину кладем майонез. Все посыпаем хрустящими сухариками.
"Малибу" с пекинской капустой
Этот салат, несмотря на такое же название, имеет совсем не большое сходство с предыдущим. Продукты для него берутся в произвольном количестве. Копченую курочку режут небольшими кусочками, пекинскую капусту шинкуют не очень мелко. Сыр твердых сортов режут кубиками или трут на терке. Все подготовленные компоненты смешивают в салатнике. Добавляют любимые специи. В отдельной чашке смешивают легкий майонез и давленый чеснок. Поливают салат, перемешивают. Батон нарезают маленькими кубиками и поджаривают на рафинированном растительном масле. Готовые сухарики выкладывают на салфетку, чтобы стекло масло. Когда они остынут, посыпают ими салат.
Фруктовый "Малибу"
Данное блюдо, как и другие салаты такой категории, является отличным завершением праздника. Нежный молочный шоколад, орехи, и все это полито воздушными взбитыми сливками - что может быть вкуснее? Попробуйте "Малибу", и вы поймете, что означает выражение "праздник вкуса". Итак, для приготовления этого вкуснейшего блюда берут в одинаковых количествах ананас, киви, апельсин и персик. Все фрукты очищают и нарезают кубиками. Орехи (можно брать любые, какие нравятся) измельчают и добавляют к фруктам, перемешивают. Шоколад трут на терке и посыпают салат сверху. Далее фрукты обильно заливают пышными взбитыми сливками. Украсить фруктовый салат рекомендуется листочками мяты.
Однажды, во время моей поездки в Штаты, мне довелось попробовать салат Малибу и узнать простой рецепт его приготовления. Теперь я научилась готовить его самостоятельно и научила всех родственников, которым Малибу также пришелся по душе. Как приготовить салат Малибу? Сейчас я распишу пошаговое приготовление. Готовим дома, будет вкусно!
Ингредиенты:
- крабовые палочки - 100-150 грамм;
- фасоль консервированная - 1 небольшая банка (примерно 350 грамм);
- помидоры - 2 крупных или 3 средних;
- чеснок - 1 зуб, любителям поострее можно взять больше;
- соль - по вкусу, около 0,5 чайной ложки;
- майонез - столовая ложка.
Самый вкусный салат Малибу. Пошаговое приготовление
- Промываем фасоль, чтобы жидкость, в которой она была законсервирована, не перебивала вкус салата.
- Нарезаем мелкими кубиками крабовые палочки и помидоры.
- Мелко нарезаем или выдавливаем через пресс чеснок для пряного вкуса и аромата.
- Перемешиваем это всё в удобном для вас сосуде.
- Добавляем столовую ложку майонеза, соль и снова перемешиваем.
Салат Малибу с помидорами и крабовыми палочками готов, можно приступать к дегустации! Помимо вышеперечисленных, можно добавить некоторые ингредиенты по вкусу: такие как зелень и огурец, а вместо крабовых палочек можно использовать копченую курицу - отменное качество салата не изменится. Если вы собираетесь устроить романтический ужин или праздничное застолье, но не знаете как впечатлить гостей или своего любимого человека, Малибу будет отличным решением вместо поднадоевшего уже всем Oливье. Также можно готовить его и для повседневного меню.
- копченое филе куриной грудки – 300-400 грамм;
- свежий огурец среднего размера – 2-3 шт.;
- спелый помидор среднего размера – 2-3 шт.;
- сыр мягких сортов (подойдет любой) – 250-300 грамм;
- покупные сухарики – 250-300 грамм
- свежая зелень укропа и петрушки – 1 небольшой пучок;
- майонез «Провансаль» - ½ упаковки;
- оливковое масло – 1-2 ст. л.;
- соль, черный молотый перец, специи – по вкусовым предпочтениям.
Рецепт приготовления:
- Свежие огурцы тщательно промыть под струей теплой проточной воды, просушить с помощью бумажного полотенца или салфетки, по желанию – очистить от кожицы, после чего нарезать их небольшими кубиками. Несколько спелых томатов промыть, очистить от хвостиков и высушить.
- По желанию – избавиться от кожицы, нарезать их небольшими кубиками, соразмерными огурцам, выложить в отдельную миску, залить оливковым маслом, добавить щепотку соли, перемешать и на 10-15 минут оставить при комнатной температуре, после чего масло необходимо слить.
- Из копченой куриной грудки удалить кости и избавиться от шкурки, после чего промыть под струей теплой проточной воды, тщательно просушить и нарезать небольшими кусочками, или же разобрать руками на равные куски.
- Сыр мягких сортов на 10-15 минут оставит в морозилке, после чего натереть на средней или крупной терке и разморозить.
- Сухарики к данному салату можно взять покупные, вкус не имеет значения. Однако, их можно приготовить самостоятельно. Для этого несколько ломтиков белого хлеба или батона необходимо нарезать небольшими кубиками, после чего обжарить на сухой сковороде непрерывно помешивая, до приобретения сухарями характерного золотистого оттенка.
- За несколько минут до окончания жарки, сухари посолить, поперчить и добавить немного любимых специй, после чего выложить со сковороды на сухую поверхность и дать остыть.
- Подготовленные составляющие салата «Малибу» (кроме сухарей) выложить в отдельную миску, по вкусу – посолить и поперчить, после чего заправить «Провансалем», тщательно перемешать и на 20-30 минут оставить настаиваться в холодильнике.
- Подавать к столу слегка охлажденным, выложив готовое блюдо в красивую салатницу. Сухарики добавить непосредственно перед подачей на стол, после чего вновь перемешать, украсить цельными листиками петрушки, присыпать мелкорубленым укропом.